LOURENSFORD HONEY LIQUEUR COCKTAILS

Variety of Cocktails made with the popular Lourensford Honey Liqueur.

HONEY MOJITO  
Ingredients: 
50ml Honey Liqueur 
8-12 Mint Leaves 
2 slices Lemon 
10ml Lemon juice 
Method:
Muddle mint, 
Lemon slices with Honey liqueur, build other ingredients add crushed ice 
Glass: 
Shetland 
Garnish: 
Mint Sprig 

HONEY BADGER 
Ingredients: 
2 Scoops of rich vanilla ice cream 
2 Ripe bananas 
125ml Honey Liqueur 
Dash of freshly grated nutmeg 
Dash of Vanilla Syrup 
(1 Part Red Heart Rum optional)  
Method: 
Add all ingredients to blender. 
Add crushed ice. Blend and  pour. 
Glass: 
Shetland 
Garnish: 
Grated Mint, Chocolate, Chopped Almonds and Cherry. 

PEANUT HONEY MARTINI  
Ingredients: 
1 Part Vodka 
2 Parts Honey Liqueur 
1 Scoop Peanut Butter 
Method: 
Shake with ice & Strain. 
Peanut Butter must dissolve.Pour.  
Glass: 
Martini 

BEEKEEPERS STING  
Ingredients: 
5 Parts Honey Liqueur 
2 Parts Tequila 
1 Part Pure Lemon Juice 
Method: 
Shake and Strain. Serve on the rocks. 
Glass: 
Shetland/Martini 
Garnish: 
Grated Lemon skin and Mint Leaves 

BUMBLEBEE  
Ingredients: 
1 Part Chocolate Liqueur 
2 Parts Honey Liqueur 
Method: 
Pour in order listed. 
Glass: 
Shooter 
Garnish: 
None 

QUEEN BEE  
Ingredients: 
3 Parts Honey Liqueur 
½ Part Peppermint Liqueur 
2 Parts Hazelnut Syrup 
Method: 
Use well chilled liqueur and pour carefully in order listed. They should float on top of each other. 
Serve as a shot 
Glass: 
Shooter 
Garnish: 
None 

HONEYMEISTER  
Ingredients: 
1/3 Part Jagermeister 
2/3 Parts Honey Liqueur 
Method: 
Muddle , Shake 
and strain pour over ice 
Glass: 
Shetland / Martini 
Garnish: 
2 Cucumber slices 

HONEY SUCKLE (Crystal Bee)  
Ingredients: 
75ml Absolute Vodka 
25ml Honey Liqueur 
Method: 
Stir and Strain 
Glass: 
Martini 
Garnish: 
none 

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