variety : Cabernet Sauvignon [ 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot ]
winemaker : Danie Geldenhuys
wine of origin : Paarl
analysis : alc : 14.5 % vol rs : 2.7 g/l pH : 3.58 ta : 6.0 g/l so2 : 88 mg/l fso2 : 45 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fruity wooded