variety : Chardonnay [ 100% Chardonnay ]
winemaker : Philip Jordaan & Shawn Thompson
wine of origin : Breede River
analysis : alc : 12.71 % vol rs : 4.4 g/l pH : 3.65 ta : 5.9 g/l va : 0.26 g/l so2 : 118 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork