variety : Chenin Blanc [ 100% Chenin Blanc ]
winemaker : Philip Jordaan & Shawn Thompson
wine of origin : Breede River
analysis : alc : 12.28 % vol rs : 4.5 g/l pH : 3.43 ta : 6.5 g/l va : 0.27 g/l so2 : 112 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork