variety : Chenin Blanc [ 100% Chenin Blanc ]
winemaker : The Winemaking Team
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 11.85 % vol rs : 50.7 g/l pH : 3.65 ta : 5.9 g/l va : 0.54 g/l so2 : 67 mg/l fso2 : 49 mg/l
type : Sparkling
pack : Bottle closure : Cork