variety : Chardonnay [ Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscadel ]
winemaker : Philip Jordaan & Shawn Thompson
wine of origin : Breede River
analysis : alc : 12.0 % vol rs : 3.2 g/l pH : 3.12 ta : 6.8 g/l so2 : 136 mg/l fso2 : 48 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork