variety : Shiraz [ Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon ]
winemaker : Francois Conradie
wine of origin : Simonsberg - Stellenbosch
analysis : alc : 14.65 % vol rs : 2.8 g/l pH : 3.75 ta : 5.2 g/l va : 0.63 g/l
type : Red wooded
pack : Bottle closure : Cork