variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Wim Viljoen
wine of origin : Breedekloof
analysis : alc : 11.5 % vol rs : 3.4 g/l pH : 3.56 ta : 5.5 g/l va : 0.31 g/l so2 : 145 mg/l fso2 : 49 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork