variety : Sauvignon Blanc [ 72% Sauvignon Blanc
28% Chardonnay ]
winemaker : Mariska Vorster
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 12.45 % vol rs : 9.2 g/l pH : 2.94 ta : 6.5 g/l va : 0.3 g/l so2 : 107 mg/l fso2 : 40 mg/l
type : White style : Off Dry body : Medium taste : Fruity
pack : Bottle closure : Screwcap