variety : Cabernet Sauvignon [ 55% Cabernet Sauvignon
45% Merlot ]
winemaker : Mark Carmichael Green
wine of origin : Elgin
analysis : alc : 13.38 % vol rs : 2.9 g/l pH : 3.5 ta : 5.6 g/l va : 0.46 g/l so2 : 88 mg/l fso2 : 31 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Herbaceous
pack : Bottle closure : Cork