variety : Pinotage [ 100% Pinotage ]
winemaker : Johnnie Calitz
wine of origin : Simonsberg-Paarl
analysis : alc : 14.55 % vol rs : 1.8 g/l pH : 3.66 ta : 5.0 g/l va : 0.59 g/l so2 : 79 mg/l fso2 : 32 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fragrant wooded
pack : Bottle closure : Cork