variety : Merlot [ Merlot 28%
Cabernet Sauvignon 27%
CabernetFranc 23%
Malbec 14%
Petit Verdot 4%
Shiraz 4% ]
winemaker : Carmen Stevens
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 14% % vol rs : 2.7g/l g/l pH : 3.49 ta : 6.2 g/l g/l va : 0.53g/l g/l so2 : 97mg/l mg/l fso2 : 41mg/l mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fruity wooded
pack : Bottle closure : Cork