variety : Chenin Blanc [ 80% Chenin Blanc, 20% Muscat dAlexandrie ]
winemaker : Pieter le R Carstens & team
wine of origin : Slanghoek
analysis : alc : 12.36 % vol rs : 12.70 g/l pH : 3.35 ta : 7.30 g/l va : 0.86 g/l so2 : 195 mg/l fso2 : 22 mg/l
type : Dessert style : Sweet body : Light taste : Fruity wooded
pack : Bottle closure : Cork