variety : Cabernet Sauvignon [ 73% Cabernet Sauvignon, 27% Cabernet Franc ]
winemaker : Henry Kotze
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 13.85 % vol rs : 2.7 g/l pH : 3.86 ta : 5.5 g/l so2 : 95 mg/l
type : Red style : Dry body : Full wooded
pack : Bottle closure : Cork