variety : Shiraz [ 100% Shiraz ]
winemaker : Peter Orpen
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 14.5 % vol rs : 2.51 g/l pH : 3.63 ta : 5.24 g/l va : 0.76 g/l so2 : 36 mg/l fso2 : 29 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Herbaceous wooded
pack : Bottle closure : Cork