variety : Chardonnay [ 52% Chardonnay
48% Chenin Blanc ]
winemaker : Zahn Botha
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 13.5 % vol rs : 2 g/l pH : 3.5 ta : 5.7 g/l va : .3 g/l so2 : 145 mg/l fso2 : 60 mg/l
type : White style : Dry body : Medium taste : Fruity
pack : Bottle closure : Screwcap