variety : Colombard [ 70% Colombard
30% Chenin Blanc ]
winemaker : David Smit
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 12.5 % vol rs : 4.0 g/l pH : 3.2-3.5 ta : 6.0-6.5 g/l fso2 : 45 mg/l
type : White body : Light taste : Fruity
pack : Bottle closure : Screwcap