variety : Shiraz [ 100% Shiraz ]
winemaker : Charles Hopkins & Elzette du Preez
wine of origin : Durbanville
analysis : alc : 14.5 % vol rs : 3 g/l pH : 3.7 ta : 5.5 g/l va : 0.43 g/l so2 : 104 mg/l fso2 : 39 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Herbaceous wooded
pack : Bottle closure : Cork