variety : Cabernet Sauvignon [ 51% Cabernet Sauvignon
24% Shiraz, 22% Pinotage ]
winemaker : Bruce Jack
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 14.5 % vol rs : 1.8 g/l pH : 3.54 ta : 5.9 g/l va : 0.6 g/l so2 : 137 mg/l fso2 : 35 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fruity wooded
pack : Bottle closure : Screwcap