variety : Sauvignon Blanc [ 63% Sauvignon Blanc
37% Semillon ]
winemaker : Bruce Jack
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 14.0 % vol rs : 2-3 g/l pH : 3.34 ta : 6.18 g/l so2 : 113 mg/l fso2 : 34 mg/l
type : White style : Dry body : Light taste : Herbaceous
pack : Bottle closure : Screwcap