variety : Colombard [ 70% Colombard
30% Chardonnay ]
winemaker : Ben Jordan
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 13.5 % vol rs : 4.2 g/l pH : 3.54 ta : 6.4 g/l va : 0.47 g/l so2 : 122 mg/l fso2 : 45 mg/l
type : White style : Dry body : Light taste : Fruity wooded
pack : Bottle closure : Screwcap