variety : Sauvignon Blanc [ 95% Sauvignon Blanc, 5% Semillon ]
winemaker : John Seccombe
wine of origin : Elgin
analysis : alc : 13.85 % vol rs : 1.1 g/l pH : 3.16 ta : 6.7 g/l va : 0.36 g/l so2 : 104 mg/l fso2 : 24 mg/l
type : White style : Dry body : Medium taste : Mineral
pack : Bottle closure : Screwcap