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Boplaas Sauvignon Blanc 2007

Dry white wine with hints of herbaceous nettle, asparugas and lemongrass on the nose.
Lovely racy, tangy-lime flavors, with a crisp dry finish.

variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Carel Nel
wine of origin : Calitzdorp
analysis : alc : 12,3 % vol  rs : 1,2 g/l  pH : 3,45  
type : White  style : Dry  body : Medium  taste : Fruity  
pack : Bottle  closure : Cork  
about the harvest: 
 
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