variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Carl van der Merwe
wine of origin : Cape Agulhas
analysis : alc : 13.4 % vol rs : 1.3 g/l pH : 3.11 ta : 7.6 g/l va : 0.27 g/l so2 : 123 mg/l fso2 : 31 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork