variety : Chardonnay [ Chardonnay ]
winemaker : Neil Ellis with Warren Ellis and Reginald Holder
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 13.41 % vol rs : 2.4 g/l pH : 3.60 ta : 6.4 g/l va : 0.49 g/l so2 : 85 mg/l fso2 : 44 mg/l
type : White style : Dry body : Full wooded
pack : Bottle closure : Screwcap