variety : Sauvignon Blanc [ Sauvignon Blanc ]
winemaker : Neil Ellis with Warren Ellis and Reginald Holder
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 13.34 % vol rs : 2.0 g/l pH : 3.54 ta : 6.4 g/l va : 0.58 g/l so2 : 118 mg/l fso2 : 36 mg/l
type : White style : Dry body : Full
pack : Bottle closure : Screwcap