variety : Chardonnay [ Chardonnay ]
winemaker : Neil Ellis with Warren Ellis and Reginald Holder
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 13.24 % vol rs : 3.7 g/l pH : 3.32 ta : 6.5 g/l va : 0.34 g/l so2 : 122 mg/l fso2 : 32 mg/l
type : White style : Dry body : Full
pack : Bottle closure : Screwcap