variety : Shiraz [ 50% Shiraz
25% Cabernet Sauvignon
25% Merlot ]
winemaker : Rudi Wium
wine of origin : Swartland
analysis : alc : 15.5 % vol rs : 3.2 g/l pH : 3.65 ta : 6.3 g/l so2 : 78 mg/l fso2 : 34 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Herbaceous wooded
pack : Bottle closure : Cork