variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Leon Esterhuizen
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 14.0 % vol rs : 4.01 g/l pH : 3.21 ta : 6.3 g/l va : 0.4 g/l so2 : 110 mg/l fso2 : 44 mg/l
type : White taste : Mineral
pack : Bottle closure : Cork