variety : Sauvignon Blanc [ 75% Sauvignon Blanc, 25% Chardonnay ]
winemaker : Klaas Coetzee & Mauritius Naude
wine of origin :
analysis : alc : 12.5 % vol pH : 3.54 ta : 5.9 g/l so2 : 102 mg/l fso2 : 24 mg/l
type : Sparkling
pack : Bottle closure : Cork