variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Naude Bruwer/Helena Neethling
wine of origin : Tulbagh
analysis : alc : 11.37 % vol rs : 9.65 g/l pH : 3.41 ta : 6.68 g/l
type : Sparkling style : Dry taste : Fruity
pack : Bottle closure : Cork