variety : Chenin Blanc [ 60% Chenin Blanc, 30% Chardonnay, 10% Viognier ]
winemaker : Adam Mason
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 13.22 % vol rs : 3.6 g/l pH : 3.29 ta : 6.0 g/l va : 0.48 g/l so2 : 130 mg/l fso2 : 35 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork