variety : Chardonnay  [ 100% Chardonnay ]
                                
                                winemaker : Cerina Van Niekerk
                                wine of origin : Western Cape
                                
                                analysis : alc : 13.5 % vol  rs : 1.6 g/l  pH : 3.28  ta : 6.3 g/l  so2 : 133 mg/l  fso2 : 47 mg/l  
                                type : White  body : Light  
                                pack : Bottle  size : 0  closure : Screwcap