variety : Cabernet Sauvignon [ 100% Cabernet Sauvignon ]
winemaker : Niels Verburg
wine of origin : Elgin
analysis : alc : 14.7 % vol rs : 2.8 g/l pH : 3.67 ta : 5.5 g/l va : 0.69 g/l so2 : 77 mg/l fso2 : 22 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Fragrant organic
pack : Bottle size : 750ml closure : Cork