variety : Chardonnay [ 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir ]
winemaker : Stephan de Beer
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 11.5 % vol rs : 8.7 g/l pH : 3.26 ta : 6.8 g/l
type : Cap_Classique style : Dry body : Full
pack : Bottle size : 750ml closure : Cork