variety : Chenin Blanc [ 50% Chenin Blanc;50% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Cerina van Niekerk
wine of origin : Olifants River
analysis : alc : 12.5 % vol rs : 3.2 g/l pH : 3.35 ta : 5.6 g/l so2 : 111 mg/l fso2 : 36 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle size : 750ml closure : Cork