variety : Ruby Cabernet [ 100% Ruby Cabernet ]
winemaker : Cerina van Niekerk
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 17.82 % vol rs : 78.0 g/l pH : 3.50 ta : 5.1 g/l va : 0.41 g/l so2 : 116 mg/l fso2 : 30 mg/l
type : Fortified style : Sweet
pack : Bottle size : 750ml closure : Cork