variety : Chardonnay [ 100% Chardonnay ]
winemaker : Dirkie Morkel & Francois van der Merwe
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 11.59 % vol rs : 1.7 g/l pH : 3.4 ta : 5.9 g/l va : 0.14 g/l so2 : 130 mg/l fso2 : 56 mg/l
type : White
pack : Bottle closure : Cork