variety : Chardonnay [ 100% Chardonnay ]
winemaker : Michael Dawson
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 13.8 % vol rs : 2.7 g/l pH : 3.5 ta : 5.6 g/l va : 0.41 g/l so2 : 121 mg/l fso2 : 38 mg/l
type : White style : Dry body : Full taste : Fruity wooded
pack : Bottle size : 750ml closure : Screwcap