variety : Pinotage [ 100% Pinotage ]
winemaker : Paul de Villiers
wine of origin : Paarl, Coastal Region
analysis : alc : 14.0 % vol rs : 2.3 g/l pH : 3.44 ta : 5.8 g/l va : 0.54 g/l so2 : 118 mg/l fso2 : 40 mg/l
type : Red style : Dry body : Full wooded