variety : Chardonnay [ 100% Chardonnay ]
winemaker : Johnny Burger
wine of origin : Breede River
analysis : alc : 13.9 % vol rs : 2.8 g/l pH : 3.15 ta : 6.6 g/l va : 0.28 g/l so2 : 97.0 mg/l fso2 : 51.0 mg/l
type : White style : Dry body : Full taste : Fruity wooded
pack : Bottle closure : Cork