variety : Chardonnay [ Chardonnay 60%
Viognier 40% ]
winemaker : Carmen Stevens
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 14.00 % vol rs : 3.8 g/l pH : 3.37 ta : 6.6 g/l va : 0.53 g/l so2 : 151 mg/l fso2 : 16 mg/l
type : White style : Dry body : Medium taste : Fragrant wooded
pack : Bottle closure : Cork