variety : Cabernet Sauvignon [ 100% Cabernet Sauvignon ]
winemaker : David Nieuwoudt
wine of origin : Cederberg
analysis : alc : 14 % vol rs : 3.5 g/l pH : 3.68 ta : 5.8 g/l va : 5.8 g/l so2 : 12 mg/l fso2 : 40 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Fragrant wooded
pack : Bottle closure : Cork