variety : Pinotage [ 87% Pinotage
8% Mourvèdre
5% Shiraz ]
winemaker : Jeremy Borg
wine of origin : Swartland
analysis : alc : 14 % vol rs : 3 g/l pH : 3.7 ta : 6 g/l va : 0.6 g/l so2 : 87 mg/l fso2 : 42 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Fragrant wooded
pack : Bottle closure : Cork