variety : Shiraz [ 100% Shiraz ]
winemaker : Carl van der Merwe
wine of origin : Simonsberg-Stellenbosch
analysis : alc : 14.5 % vol rs : 1.9 g/l pH : 3.6 ta : 5.8 g/l va : 0.62 g/l so2 : 84 mg/l fso2 : 53 mg/l
type : Red style : Dry body : Full wooded
pack : Bottle closure : Cork