variety : Shiraz [ 100% Shiraz ]
winemaker : PIETER DU TOIT
wine of origin : SWARTLAND
analysis : alc : 13.5 % vol rs : 14.4 g/l pH : 3.60 ta : 5.97 g/l va : 0.28 g/l so2 : 84 mg/l fso2 : 33 mg/l
type : Sparkling style : Dry body : Light taste : Fruity
pack : Bottle closure : Cork