variety : Shiraz [ 88% Shiraz, 12% Mourvèdre ]
winemaker : Miles Mossop
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 15 % vol rs : 1.9 g/l pH : 3.52 ta : 5.7 g/l va : 0.55 g/l so2 : 87 mg/l fso2 : 34 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Herbaceous wooded
pack : Bottle closure : Screwcap