variety : Merlot [ 80%Shiraz, 20% Merlot ]
winemaker : Roelof van Schalkwyk
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 14.0 % vol rs : 3.1 g/l pH : 3.53 ta : 5.8 g/l so2 : 91 mg/l fso2 : 32 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fragrant wooded
pack : Bottle size : 0 closure : Cork