variety : Sauvignon Blanc  [ 100% Sauvignon Blanc ]
                                
                                winemaker : Christie Steytler / Jean du Plessis
                                wine of origin : Robertson
                                
                                analysis : alc : 12.94 % vol  rs : 2.10 g/l  pH : 3.49  ta : 5.60 g/l  so2 : 120 mg/l  fso2 : 40 mg/l  
                                type : White  style : Dry  body : Medium  taste : Herbaceous  
                                pack : Bottle  size : 0  closure : Screwcap