variety : Cabernet Sauvignon [ 100% Cabernet Sauvignon ]
winemaker : J Wedgwood / M Broodryk
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 13.0 % vol rs : 3.0 g/l pH : 3.6 ta : 5.2 g/l va : 0.57 g/l so2 : 102 mg/l fso2 : 44 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fruity wooded